Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Nanas Enak dan Renyah.

Selamat siang sahabat pembaca semua...

Kali ini saya akan berbagi tentang Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Nanas Enak dan Renyah.

Langsung Saja Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan kue nastar isi nanas:
4 butir kuning telur
2 butir kuning telur untuk bahan olesan
½ kg mentega butter atau margarin
½ kg tepung terigu
100 gr gula halus untuk kue
300 gr gula pasir untuk selai
1 bungkus vanili
100 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
50 gr kismis
1 buah nanas
1 potong kecil kayu manis

Cara membuat kue kering nastar isi nanas:

A. Selai
1. Nanas dikupas dan diparut
2. Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
3. Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara

B. Adonan
1. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
2. Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
3. Masukkan parutan keju ke dalam adonan
4. Masukkan terigu dan vanili
5. Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan

C. Kue
1. Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
2. Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
3. Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
4. Olesi permukaan kue dengan kuning telur
5. Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven

Untuk 40 butir

Demikianlah Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Nanas Enak dan Renyah.

Semoga Bermanfaat

Tweet

Sign up here with your email address to receive updates from this blog in your inbox.